鳕鱼 ，就算在南极罗斯冰架下方的寒冷水域中 ，它也可能冻而不僵 ，游动自若。
鳕鱼 ，别名鳘鱼 ，中国处所也称其为大头青、大口鱼、大头鱼、水口、石肠鱼等 ，其重要生涯在水温0℃～16℃的寒冷海域里 ，通常栖于近底层 ，近岸带到深海区都有散布。由于鳕鱼的高价值性和高营养性 ，市场上已经出现过“油鱼事务” ，消费者在食用这种鱼之后普遍出现腹泻等不良反映 ，一杜装响到鳕鱼的正常销售。在鳕鱼事务产生后 ，世界重要的鳕鱼进口都城出台了专门的司法来过问和造裁这类市场犯法行为 ，如美国、日本、欧洲等国。
作为食用鱼类 ，尊龙凯时鳕鱼全都选自深海海域营养食用价值高的鳕鱼种类 ，产品品质得到有效保险 ，严格把控和监测出品环节。尊龙凯时精选鳕鱼肉嫩质白 ，味路鲜美适口 ，营养价值较高。尊龙凯时鳕鱼全数选取尊龙凯时独有的七路鲜加工工艺 ，保障鳕鱼的色泽、肉质、口感都是最佳状态。